Soal Pkwu Kelas X Ips Tahun Ajaran 2021/2022,Semester 1

 

Soal

1.Carilah informasi tentang cara mengolah makanan awetan dari bahan pangan nabati di media cetak atau elektronik(siaran televisi) bisa berupa sayuran atau buah.Sebutkan 5 macam produk makanan tersebut yang sangat disukai.

2.Apakah kelompok Anda pernah atau terbiasa membuat produk makanan tersebut dan memasarkannya?

3.Bagaimana tanggapan kelompok Anda terhadap keanekaragaman produk makanan awetan yang dimiliki daerah sekitar.

4.Jelaskan wirausaha di bidang pengolahan makanan awetan nabati dari kelompok Anda yang dapat dikembangkan.

5.Apakah fungsi dari BPOM terhadap produk makanan awetan nabati yang dipasarkan ?

Jawaban

1. 1.Asianan 2.Aneka keripik 3.Aneka Selai. 4.Buah kaleng. 5.Acar.

2.Belum pernah 

3.Sangat bagus karena di daerah kami sangat beranekaragam makanan.

4.Kelompok saya membuat bahan pangan nabati yang berupa tempe goreng,Dan dari itu kita dapat mengembangkan olahan nabati yang berbahan tempe/kedelai tersebut. 

5.fungsi utama BPOM 

1.Penysunan kebijakan nasional di bidang pengawasan obat makanan l; 2.Pelaksanan kebijakan nasional di bidang pengawasan Obat dan Makana; 3.Pelaksanaan pengawasan sebelum beredar dan pengawasaan selama beredar; 4.Koordinasi pelaksanaan pengawasan Obat dan Makanan dengan instasi pemerintah pusat dan daerah. 5.Pemberian bimbingan teknis dan supervisi di bidang pengawasan obat dan makanan.